有机产品需要符合以下条件:
1、原料来自有机农业生产体系
2、加工、包装、运输、贮存、销售过程中不受污染
3、完善的质量控制和跟踪审查体系
4、生产过程中对生态破坏和环境污染.小
5、独立的认证机构认证
有机产品认证的基本要求
1、生产基本要求:
生产基地在.近三年内未使用过农药、化肥等禁用物质;种子或种苗未经基因工程技术改造过;生产基地应建立长期的土地培肥、植物保护、作物轮作和畜禽养殖计划;生产基地无水土流失、风蚀及其他环境问题;作物在收获、清洁、干燥、贮存和运输过程中应避免污染;在生产和流通过程中,必须有完善的质量控制和跟踪审查体系,并有完整的生产和销售记录档案。
2、加工和贸易基本要求:
原料来自获得有机认证的产品和野生(天然)产品;获得有机认证的原料在.终产品中所占的比例不少于95%;只允许使用天然的调料、色素和香料等辅助原料和有机认证标准中允许使用的物质,不允许使用人工合成的添加剂;有机产品在生产、加工、贮存和运输的过程中应避免污染;加工和贸易全过程必需有完整的档案记录,包括相应的票据。
有机产品认证的益处:
1、用自然、生态平衡的方法从事农业生产和管理,保护环境,满足人类需求,实现可持续发展;
2、顺应国际市场潮流,扩大有机农业生产及有机产品出口,提高产品市场竞争力;
3、满足国内"绿色"、"环保"的消费需求;
4、保护生产者,特别是通过有机产品的增值来提高生产者的收益,同时有机认证是消费者可以信赖的重要证明。